Tableau de conformité fiche par fiche
Champs manquants, documents périmés, versions obsolètes, incohérences avec vos étiquettes. Une ligne par fiche, un statut par ligne.
- Farine T55 · Conforme
- Beurre 82 % · À corriger
- Pépites 50 % · Non conforme
Vérification des fiches techniques fournisseurs · IFS Food v8
Vos fiches fournisseurs sont-elles prêtes pour l'audit IFS Food ?
Envoyez-nous vos fiches techniques fournisseurs. Sous 48 h, vous recevez le rapport de conformité fiche par fiche, les points bloquants et les mails de relance prêts à envoyer.
- Relecture humaine systématique
- Rapport sous 48 h ouvrées
- Fichiers hébergés en UE
Rapport de conformité — Dossier fournisseurs
Biscuiterie Exemple · 30 fiches analysées · 14/11/2026
SCORE DE PRÉPARATION
71/100
| Fournisseur | Problème | Statut |
|---|---|---|
| Minoterie Dupuis | — | Conforme |
| Beurrerie de l'Ouest | Version 2021 | À corriger |
| Choco Partners | Allergènes vides | Non conforme |
| Œufs de Bretagne | Certificat IFS expiré depuis 3 mois | Non conforme |
| Sucrerie Val de Loire | Origine manquante | À corriger |
| Arômes & Co | — | Conforme |
- 18 conformes
- 9 à corriger
- 3 non conformes
Ce que l'auditeur regarde
Exigences IFS Food v8 — chapitres 4.4 Achats et 4.2 Spécifications
Fiches non datées ou non signées
Une fiche sans date ni version ne prouve rien : l'auditeur ne peut pas savoir si c'est la dernière.
Allergènes incohérents entre fiche et étiquette
Une trace de fruits à coque déclarée par le fournisseur et absente de votre étiquette : c'est un KO potentiel.
Certificats fournisseurs expirés
IFS, BRCGS, FSSC 22000, bio : un certificat périmé dans le classeur suffit pour une non-conformité majeure.
Fournisseurs actifs absents de la liste approuvée
Un dépannage de dernière minute, une matière achetée en direct : l'auditeur croise vos bons de livraison avec votre liste.
Le dossier fournisseurs est l'une des sources de non-conformité les plus fréquentes en audit IFS Food. Pas parce qu'il est compliqué : parce que personne n'a le temps de reprendre 60 fiches une par une la semaine avant l'audit.
Les livrables
Ce que vous recevez sous 48 h
Quatre livrables, un seul objectif : arriver à l'audit avec un dossier fournisseurs que vous maîtrisez.
Score de préparation à l'audit
Une note globale sur 100 et la répartition entre points bloquants et écarts mineurs. Vous savez où commencer.
71/100
3 bloquants · 9 mineurs
Plan de relance fournisseurs
La liste des fournisseurs à relancer, par priorité, avec un mail pré-rédigé pour chacun. À copier, personnaliser, envoyer.
À : qualite@beurrerie-ouest.fr
Objet : Fiche technique à jour — Beurre doux 82 % MG
Bonjour Madame, dans le cadre de la mise à jour de notre dossier fournisseurs IFS, pourriez-vous nous transmettre la version en vigueur de…
Restitution de 30 min en visio
On parcourt le rapport avec votre responsable qualité, on tranche les cas limites et on fixe l'ordre des relances.
Jeudi 19
Restitution — 30 min
Visio · créneau proposé avec le rapport
Comment on fait
Comment ça marche
Étape 1 : Vous déposez vos fiches
PDF, Word, Excel, photos de scans : tout passe. Vous les déposez dans un espace sécurisé, en 5 minutes, sans tri préalable.
Étape 2 : On vérifie chaque fiche
Chaque fiche est contrôlée contre les exigences IFS Food v8 et votre cahier des charges interne, avec des outils d'IA pour l'extraction et une relecture humaine systématique.
Étape 3 : Vous recevez le rapport
Rapport, score, plan de relance et créneau de restitution : le tout sous 48 h ouvrées après réception des fiches.
Vos fiches ne servent jamais à entraîner un modèle et sont supprimées 30 jours après la restitution.
Le rapport
Exemple de rapport
Extrait anonymisé d'un rapport réel. Chaque ligne dit ce qui manque, pourquoi c'est un problème pour l'auditeur et quoi redemander.
Rapport de conformité — Dossier fournisseurs
Biscuiterie Exemple · 30 fiches · Référentiel IFS Food v8 · page 2/7
MATIÈRES PREMIÈRES
| Fournisseur | Problème | Statut |
|---|---|---|
| Minoterie Dupuis | — | Conforme |
| Beurrerie de l'Ouest | Version 2021 | À corriger |
| Choco Partners | Allergènes vides | Non conforme |
- 18 conformes
- 9 à corriger
- 3 non conformes
LIGNE 1
Conforme
Fiche datée, signée, version en vigueur, certificat valide. Rien à faire.
LIGNE 2 · NON-CONFORMITÉ MINEURE
Version 2021, fiche à redemander
Plus de 3 ans sans révision : l'auditeur demandera la preuve que la fiche est toujours en vigueur. Mail de relance fourni.
LIGNE 3 · NON-CONFORMITÉ MAJEURE
Champ allergènes vide
Pépites de chocolat sans déclaration lait / fruits à coque. Impossible de valider votre étiquetage : à traiter avant l'audit.
Tarifs
Un prix par audit, pas d'abonnement imposé
Commencez par le test gratuit. Passez au pack quand vous avez vu le rapport.
Test gratuit
Pour voir le rapport sur vos propres fiches.
0 €
- 5 fiches fournisseurs
- Rapport complet fiche par fiche
- Sous 48 h ouvrées
Pack audit
Pour une PME avec un dossier fournisseurs standard.
490 €HT
- Jusqu'à 30 fiches
- Score de préparation à l'audit
- Plan de relance + mails pré-rédigés
- Restitution 30 min en visio
Pack audit +
Pour les sites multi-gammes ou multi-fournisseurs.
990 €HT
- Jusqu'à 100 fiches
- Tout le Pack audit
- Vérification contre votre cahier des charges interne
- Liste des fournisseurs approuvés mise à jour
Après votre premier audit
Veille continue
Pour ne plus jamais refaire le dossier en urgence.
290 €HT / mois
- Surveillance des dates d'expiration
- Relance de vos fournisseurs
- Dossier tenu à jour toute l'année
- Alerte avant l'audit
Sans engagement. Facture en fin de mission.
Portrait de Victor Le Vaillant — photo à fournir
Victor Le Vaillant
Fondateur · 11 ans dans l'agroalimentaire et la chaîne du froid
Qui sommes-nous
Qui vérifie vos fiches
J'ai passé onze ans dans l'agroalimentaire et la chaîne du froid, côté industriel. J'ai préparé des audits IFS Food, constitué des dossiers fournisseurs et répondu aux cahiers des charges des enseignes de la grande distribution. Je sais ce que l'auditeur ouvre en premier, et ce qui le fait tiquer.
« J'ai passé des soirées à courir après des fiches fournisseurs avant un audit. Ce service existe pour que vous n'ayez plus à le faire. »
Confidentialité
Vos fiches restent vos fiches
Hébergement en Union européenne
Vos fichiers sont stockés et traités sur des serveurs situés dans l'UE.
Aucune donnée utilisée pour entraîner un modèle
Vos fiches servent à produire votre rapport, rien d'autre.
Accord de traitement des données (DPA) signé sur demande
Pour votre dossier RGPD et vos propres clients GMS.
Suppression des fichiers 30 jours après restitution
Vous gardez le rapport ; nous ne gardons pas vos fiches.
Non. Le service est utile dans les deux cas : si vous êtes certifié, on prépare le renouvellement ; si vous êtes en cours de certification, on construit le dossier fournisseurs avec vous. Les exigences vérifiées sont celles de l'IFS Food v8, mais la logique vaut aussi pour un audit BRCGS ou un cahier des charges GMS.
Les fiches en anglais, allemand, espagnol ou italien sont traitées sans surcoût. Pour le papier, une photo nette ou un scan suffit : on relit nous-mêmes les passages que l'extraction automatique n'a pas lus correctement. Si une fiche est illisible, on vous le dit et elle n'est pas comptée.
Jamais sans votre accord. Dans les packs audit, vous recevez les mails de relance pré-rédigés et c'est vous qui les envoyez, depuis votre adresse. Dans la veille continue, on peut relancer en votre nom si vous le souhaitez, avec une adresse et une signature que vous validez.
Pour chaque fiche : présence et date de la version, signature ou validation fournisseur, déclaration des allergènes (présence et traces), origine des matières, DLUO ou DDM et conditions de conservation, critères microbiologiques et physico-chimiques, statut OGM et ionisation, certificat fournisseur (IFS, BRCGS, FSSC 22000, bio) et sa validité, cohérence avec votre liste de fournisseurs approuvés et, si vous nous le fournissez, avec votre cahier des charges interne.
Non, et ce n'est pas le but. Le responsable qualité garde la décision : approuver ou non un fournisseur, arbitrer un cas limite, répondre à l'auditeur. On lui enlève la partie la plus longue et la moins intéressante : ouvrir 60 fiches, les comparer, repérer ce qui manque et écrire les relances.
Cinq fiches, de votre choix. Prenez celles qui vous inquiètent le plus : un fournisseur historique dont la fiche n'a pas bougé depuis des années, un nouveau fournisseur, une matière à allergènes. Vous recevez le même rapport que dans les packs, sans engagement.
Votre prochain audit IFS est dans combien de semaines ?
Testez avec 5 fiches, gratuitement. Rapport sous 48 h.