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Nos missions / PME agroalimentaires

Qualité agroalimentaire et préparation documentaire

Votre documentation qualité est répartie entre plusieurs dossiers, versions et interlocuteurs ? Nous vous aidons à repérer les informations manquantes et les incohérences pour préparer une mise à jour ou un audit.

Parlons de vos besoins

Votre métier.
La bonne dose d’IA.

Un besoin de cohérence documentaire

  • Avant un audit, une évolution de procédé ou l’achat d’un équipement, les équipes doivent retrouver les bonnes informations et vérifier leur cohérence. La revue se cadre avec votre responsable qualité, à partir des documents et des objectifs que vous fournissez.

Les interventions possibles

  • Revue des fiches techniques et des dossiers fournisseurs, et relecture des cahiers des charges fournisseurs.
  • Analyse de la cohérence et de la robustesse documentaire du plan de maîtrise sanitaire (PMS) : liens entre documents, informations à préciser et versions à confirmer.
  • Relecture des procédures et instructions pour identifier les ambiguïtés, contradictions et informations manquantes.
  • Aide à la rédaction de cahiers des charges pour de nouveaux équipements : besoins, contraintes et critères de réception à préciser avec vos équipes.
  • Aide à la rédaction de cahiers des charges de sous-traitance : responsabilités, documents attendus et modalités de suivi.
  • Préparation documentaire avant un audit : inventaire des pièces, points à clarifier et plan d’action.

Pour préparer spécifiquement vos fiches avant un audit IFS Food, consultez notre prestation dédiée.

Vérification des fiches fournisseurs

Des livrables pour votre équipe qualité

  • Des documents annotés et une liste des informations manquantes.
  • Un relevé des incohérences et des propositions de compléments à examiner.
  • Un plan d’action priorisé avec les décisions à prendre et les interlocuteurs à solliciter.
  • Des projets de cahiers des charges ou de procédures, à valider par les personnes responsables dans votre entreprise.

Comment se déroule la revue ?

  • 1. Cadrer les documents, la version de référence, le contexte de votre activité et l’échéance.
  • 2. Convenir du mode de transmission et réunir les documents utiles.
  • 3. Relire, rapprocher les informations et relever les questions à instruire.
  • 4. Restituer les observations, valider les compléments nécessaires et organiser le suivi.

Le périmètre de notre intervention

  • Ces revues contribuent à la préparation documentaire. Elles ne constituent pas une certification et ne garantissent ni la conformité globale du site ni la réussite à un audit. Elles ne remplacent pas l’évaluation sur site, les contrôles nécessaires ou les décisions de votre responsable qualité.
  • Les observations sont des points documentaires à examiner. Elles ne reçoivent pas automatiquement une qualification officielle de non-conformité.

Un besoin qui touche plusieurs métiers ?

Le périmètre, les livrables et les modalités de chaque accompagnement sont définis avec vous selon vos besoins.

Et si on passait au concret ?

Quel travail souhaitez-vous simplifier ?

Décrivez vos tâches, vos outils et vos contraintes. Nous pourrons cadrer ensemble un premier usage utile à votre équipe.

Parlons de vos besoins